Форум » Мудрые советы » Дуэль на поварешках (продолжение) » Ответить
Дуэль на поварешках (продолжение)
Фельдинтендант: Крысокот тут предлагал открыть тему про Гуру и яичницу. Яичница это банально и просто. Итак, для всех желающих - дуэль на поварешках, точнее на рецептах ПОЛЕВОЙ кухни. Как комфортно и вкусно жить в лесу. Ну мне и начинать: Фасоль по гасконски. На 5 человек требуется: 400-500 г. фасоли, 100гр. сливочного масла, 1-2 головки чеснока, 1-2 стакана рубленой зелени (укроп, петрушка, и т.д), соль и специи по вкусу. Фасоль замочить на 8-10 часов, варить в мясном бульоне (можно на кубиках) 2-3 часа на слабом огне. Слить воду, засыпать зелень, размешать и накрыть крышкой. Чеснок очистить, мелко нарезать или потереть. В манерке растопить сливочное масло и всыпать чеснок и специи. Готовым соусом полить фасоль, еще раз перемешать и подавать. Хана любому Вампиру.
Ксения: заценила второй рецепт ошибки: 1. меньше соли - привыкла к холодной засолке, где лишняя соль просто не впитывается, а здесь впиталось все конкретно 2. надо брать именно большой и толстый кусок 3. более жирный - не постную грудинку как это сделала я 4. надрезы не доводить до корки см 3 или более в зависимости от куска 5. в следующий раз попробую рулетом скатать и посмотреть что будет 6. почему-то корочка жесткая получилась :(
s0lo: Можно в сети поискать Топ Гировский сюжет: IRA расстреливают ведущих, гоняющих на родстерах Мерседеса, Порше и Альфы, кажется. Узнаете много поучительного про то, как Британцы сливают Ирландцам свои устаревшие винтовки. Гы-гы.. Я плакаль с познаний Гури..
Ксения: s0lo ща он еще скажет что Ми-6 тайно финансирует ИРА
s0lo: Ксения Я не удивлюсь, да...
Глас Вопиющего: И Моссад! И Моссад!
s0lo: Глас Вопиющего таки уже не палите контору, Хаим!Полковнику Рабиновичу это таки не понравится, а если с гор спустятся хасиды - то ой-вэй, я вам уже говорю - будет совсем плохо!)))
Глас Вопиющего: Таки это не палево, но пеар! И таки ешо непонятно из моей реплики - кто кого финансирует!
s0lo: *полистал финансовые ведомасти.. Пеар, пеар.. На него фондов не выделено...* Ну таки тогда за пеар мы вам уже совсем платить не будем - фондов нет) *пометил себе - выбить из начальства шекелей на пеар.... А то в кошельке пусто*
Ксения: Глас Вопиющего нее, Моссад финансируют товарищи из-за океана s0lo предлагаю обратиться к товарищам из-за океана за доп финансированием направленным на изменение имиджа конторы после...
s0lo: Ксения а Вальтер P99 или CP99? боевой или 4.5мм?))
Ксения: s0lo P99 написано что диаметр 6ммВВ покупал муж характеристики лучше меня Скиф знает. я только в луках немного разбираюсь
Глас Вопиющего: Ксения , таки теперь вы палите. Товарищи из-за океана должны заплатить нам за то, что бы все думали, что это мы финансируем их и МИ-6.
s0lo: Ксения Респект тогда. Хорошая машинка страйковая.
Ксения: Глас Вопиющего *посыпая голову пеплом* таки где можно получить свои шекели за молчание?
Ксения: s0lo ну не мне а мужу и Скифу - они же выбирали ;)
Глас Вопиющего: Ксения пишет: таки где можно получить свои шекели за молчание? Таки это станет понятно, когда будет известно, дадут ли нам этих шекелей вообще...
s0lo: Глас Вопиющего Ксения Если вы уже не перестанете палить контору - то вам не только не дадут шекелей, но и зряплату срежут!))
Ксения: Глас Вопиющего думаю надо к стенке s0lo припереть он же подумал s0lo пишет: *пометил себе - выбить из начальства шекелей на пеар.... А то в кошельке пусто* да и не забыть взять в штат греческой лавочки ясновидящую
Ксения: s0lo молчу молчу, характер мягкий. шекелей хочется
Локи1: Ксения пишет: почему-то корочка жесткая получилась Запекала на корочке? Тогда, значит, огонь сильный был. Сало вытопиться не успело, корочку не смягчило. Или сама корочка изначально была слишком толстой и трудноотделяемой. *По крайней мере, у меня только от этих причин зависит съедобность корочки. А т.к. я корочку обожаю - стремлюсь, чтобы была мягкой и вкусной*
полная версия страницы